Ayvalık’ta Tarımdan Sofraya Kadın Eli Değiyor

Küçükköy Üretim Mutfağı’nda üretime katılan kadınlar, mutfakta kullanacakları ürünlerin fidelerini de teker teker elleriyle diktiler. Altınova’da bulunan 14 dönümlük tarlaya, Küçükköy Üretim Mutfağı’nda değerlendirilmek üzere, 3 çeşit biber, 2 çeşit domates ve patlıcan fideleri dikildi.

Ayvalık Belediyesi çatısı altında faaliyetlerini sürdüren S.S. Ayvalık Üretim ve Pazarlama Kooperatifi, çilek dikiminden sonra, kadın emeği ve doğal üretimi buluşturduğu örnek projelerine bir yenisini daha ekledi. Kimyasal ilaç kullanılmadan, tamamen doğal yöntemlerle yetiştirilecek olan sebzeler, yaz sezonunda hasat edilerek Küçükköy Üretim Mutfağı’nda Ayvalıklı kadınların emeğiyle salçalık, yazlık tüketim ve kışa hazırlık için değerlendirilecek.

Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin’in en çok önem verdiği projeler arasında yer alan kooperatif, kuruluşundan bu yana gösterdiği gelişimle sadece Ayvalık’ta değil, Çanakkale’ye kadar uzanan bölgede de örnek bir model haline geldi.

Kadın kooperatifleri için bir ilham kaynağı olan yapı, kardeş kooperatiflerin ürünlerini de içeren iki farklı satış mağazasıyla faaliyet gösteriyor. Kooperatif ürünleri, uygun fiyat politikasıyla her kesimden tüketiciye ulaşırken, yerel ekonomiye katkı sağlıyor ve kadın emeğini güçlendiriyor.

 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

  • Related Posts

    • Mayıs 8, 2025
    • 1 views
    VakıfBank’tan 2025 Yılına Güçlü Başlangıç

    Nisan ayında Banka’nın 71.

    • Mayıs 8, 2025
    • 1 views
    Kirazdere’ye 2 yılda 16 bin alabalık salındı

    İzmit Körfezi’ne daha önce 42 bin yavru balık salan Büyükşehir Belediyesi, kent genelindeki dere ve tatlı sularda da balık popülasyonunun artması için çalışıyor.

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir